DIN EN ISO 18862:2019 Edition

$29.90

Kaffee und Kaffee-Erzeugnisse – Bestimmung von Acrylamid – Verfahren mittels HPLC-MS/MS und mittels GC-MS nach Derivatisierung

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2019-12	30

Guaranteed Safe Checkout

Categories: 67.140.20 - Coffee and coffee substitutes, DIN

If you have any questions, feel free to reach out to our online customer service team by clicking on the bottom right corner. We’re here to assist you 24/7.
Email:[email protected]

Description

Dieses Dokument legt Verfahren zur Acrylamidbestimmung in Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen durch Wasserextraktion, Aufreinigung durch Festphasen-Extraktion und Bestimmung mittels HPLC-MS/MS und GC-MS fest. Es wurde in einer Verfahrensvalidierungsstudie für Röstkaffee, löslichen Kaffee, Kaffeesurrogate und Kaffee-Erzeugnisse mit Bereichen von 53 µg/kg bis 612,1 µg/kg validiert.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2019-12
Pages Count	30
Language	Germany
Descriptors	Acrylamid, Analyseverfahren, Aufreinigungsverfahren, Derivatisierung, Extraktion, Festphasenextraktion, Flüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie, Gehaltsbestimmung, Genussmittel, Getränk, HPLC, Kaffee, Kaffeeanalyse, Kaffee-Extrakt, Kaffeezusatz, Lebensmittel, Lebensmittelprüfung, Lebensmitteluntersuchung, Massenspektrometrie, Prüfung, Prüfverfahren, Röstkaffee, Wasserextraktion
File Size	2.0 MB
ICS Codes	67.140.20 - Coffee and coffee substitutes

Preview PDF

DIN EN ISO 18862

$29.90


PDF Format	Searchable	Printable	Preview Now

DIN EN ISO 18862:2019 Edition

Related products