DIN EN 17280:2020 Edition

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Lebensmittel – Bestimmung von Zearalenon und Trichothecenen einschließlich Deoxynivalenol und den acetylierten Derivaten (3-Acetyl-Deoxynivalenol und 15-Acetyl-Deoxynivalenol), Nivalenol sowie T-2- und HT-2-Toxin in Getreide und Getreideerzeugnissen mit LC-MS/MS

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2020-03	40

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Categories: 67.060 - Cereals, pulses and derived products, DIN

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Description

Diese Europäische Norm beschreibt ein Verfahren für die Bestimmung von Nivalenol (NIV), Deoxynivalenol (DON) und den Derivaten (3-acetyl-DON und 15-acetyl-DON), HT-2 und T-2 Toxin (HT-2, T-2) und Zearalenon (ZEA) in Getreiden und Getreideerzeugnissen. Zum Einsatz kommt die Hochleistungs-Flüssigchromatographie mit (HPLC) gekoppelt mit Tandem-Massenspektrometrie (MS/MS) nach Reinigung an einer Festphase (en: solid phase extraction, SPE).*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2020-03
Pages Count	40
Language	Germany
Descriptors	Acetyl, Analyseverfahren, Bestimmung, chemische Analyse, Deoxynivalenol, Derivat, Flüssigkeitschromatographie, Gehaltsbestimmung, Gesundheitsgefährdung, Getreide, Getreideerzeugnis, HPLC, Lebensmittel, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelprüfung, Massenspektrometrie, Mykotoxin, Nachweis, Trichothecene, Verbraucherschutz, Weizen, Weizenmehl, Zearalenon
File Size	2.2 MB
ICS Codes	67.060 - Cereals, pulses and derived products

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DIN EN 17280:2020 Edition

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