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DIN EN 15517:2008 Edition

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Lebensmittel – Bestimmung von Elementspuren – Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion

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DIN 2008-09 16
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Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von mit Salzsäure (Magensäurekonzentration) extrahierbarem anorganischen Arsen in Meerespflanzen fest. Ringversuche sind durchgeführt worden (Anhang A). Das Verfahren ist anwendbar zur Bestimmung von anorganischem Arsen von mehr als 1 mg/kg und bis zu 100 mg/kg bezogen auf Trockengewicht. Die Menge von anorganischem Arsen wird betrachtet als der Anteil, der durch das in diesem Dokument beschriebene Verfahren bestimmt wird.*Inhaltsverzeichnis

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